10 самых полезных продуктов для здоровья человека


Дата: / Автор поста:

Приветствую постоянных читателей и гостей на моем блоге ОЗОЖ.

У нас наконец-то окончился неестественный сезон дождей и лето, полным ходом, набирает свои обороты.

И у нас, даже появилась своя «зелень» — лук и укроп, клубника и черешни, редис и т.д.

Все эти продукты очень полезны и необходимы нашему организму – но все же, среди них, есть самые полезные продукты.

Конечно, сложно определить уровень «полезности» того или иного продукта.

А какой бы вы, для себя, выбрали критерий определения наиболее полезных для здоровья?

Думаю, самым верным принципом, в этом подборе, будет в ежедневной необходимости этого продукта и от приема которого, нашему здоровью не «поплохеет», а только станет лучше.
Это, пища которая «лечит» наш организм — насыщая его необходимыми веществами, настраивает на правильный режим и т.п.

Так, как я давно занимаюсь изучением «правильной» диеты – много перечитал статей, книг, диет. У меня сложилось кое какое мнение на это счет.
Я выделил некоторые продукты, которые считаю самыми нужными и полезными, итак — мои 10 самых полезных продуктов для здоровья человека.

1. Спирулина

Spirulina Arthrospira — сине-зелёная водоросль.

Многие ее называю растением, это не верно, на самом деле это цианобактерии, и пришли они к нам еще со времен динозавров.

Полезность этого продукта – бесценна и безгранична.
Например, белка в говядине — 25%, а в спирулине – 60%

И внимание! Эта водоросль имеет полный набор всех необходимых аминокислот, в тому числе и всех незаменимых.
Кроме того, этот продукт имеет максимальный состав других полезных веществ – витаминов и минералов.
По сути этого БАД – биологически активная добавка, только не сделанная в лаборатории, а создана самой природой, еще в древности. Всего одна чайная ложка в день выровняет все «недочеты» нашей диеты.

Но есть одно «но»! Которое мешает мне применять это чудо средство.
Так как это считается добавкой, а не пищевым продуктом, то и контроля по производству никакого нет.
А это и свинец из воды, в которой она выращивалась, это и примесь других сине-зеленных водорослей. Надо сказать, что другие водоросли этого вида могут быть очень ядовиты.

Несмотря на это я считаю этот продукт самым полезным для здоровья человека. Ведь недаром НАСА и Европейское космическое агентство предложили спирулину для культивации при длительных космических перелетах.

2. Лимон

В отличие от первого, этот продукт, мы используем в своем меню ежедневно:
• Лимонад (вода + сок лимона + мед).
• Заправка к салату.
• С чаем.
• При приготовлении блюд, например – запеченная рыба.

Польза его для здоровья человека очевидна:
1. Это всем известный витамин С, которого в соке с одного лимона находится треть нашей суточной нормы. Плюс имеются другие витамины, которые все вместе прекрасно укрепляют наш иммунитет.

2. Антибактериальное действие – пектиновые волокна лимона попадая в кишечник «борются» с вредоносными бактериями.

3. Теплая вода с соком лимона (с утра) выравнивает рН нашего организма. Как ни странно, он его ощелачивает.

4. Ряд других витаминов и минералов, которые необходимы для нашего здоровья.

3. Йогурт

• Йогурт — это «правильные» симбиотические бактерии. Благодаря им поддерживается наша иммунная система, они борются с инфекциями и улучшают здоровье пищеварительной системы
• Защищает от остеопороза, снижает риск высокого кровяного давления.
• Является отличным источником кальция и витаминов группы В

Но все это, не про йогурт с магазина, там почти ничего этого нету – там «мертвый» йогурт. Вот тот, что рекламируется как биойогурт, вот тот и есть настоящим (по сути — обычным) йогуртом.
Поэтому этот продукт мы делаем сами – в йогуртнице, с помощью специальной закваски.

4. Черника

Черника всегда присутствует в 10 самых полезных продуктов для здоровья человека.

В своём составе эти плоды имеют мощные антиоксиданты и снижают уровень „плохого” холестерина.

На самом деле, в недавнем исследовании эти антиоксиданты были помещены на первом месте среди 40 других протестированных фруктов и овощей.
Черника помогает при лечении сердца, снижает рис заболеваний рака, помогает для зрения, восстанавливает функции мочеполового тракта, а также обладает противовоспалительными свойствами.

5. Яблоки

Яблоки также помогают в снижении холестерина в крови.

Некоторые ученные рекомендуют съедать яблоко полностью (с сердцевиной), объясняя это тем, что семечки снижают риск заболевание раком.

Вот некоторые полезности:
• Быстрая энергия – фруктоза
• Яблоки также полезны своими антиоксидантами, как черника
• Витамина С, почти как в лимоне
• Много клетчатки

Но надо иметь в виду, что они являются фруктами, которые наиболее загрязненные пестицидами. Поэтому, нужно выбирать натуральные – «домашние», а не с супермаркета.

6. Овсянка

Всем известно, что с утра надоесть овсянку, и это верно, ведь:
• Овсянка «заряжает» организм энергией. У этой каши есть как быстрые углеводы, которые сразу же, с утра, дают нам бодрость, так и медленные, которые помогают продержаться до следующего приема пищи
• Овсянка содержит — белок (13%), макро и микроэлементы
• Овсянка нормализует обмен веществ
• Восстанавливает слизистую оболочку пищевого тракта
• Очищает кишечник и т.д.

Как всегда, предупреждаю – не берите хлопья, полезного там мало.
Для быстрого приготовления подойдет – геркулес. Это, конечно, не идеальный вариант (он проходит обработку паром) но все же он лучше, чем разные «фитнес» завтраки, не понятно с чем…

7. Лук и чеснок

Конечно их с утра не поешь (все будут знать про это), но польза их неоценима:
• Витамин С (причем в луке больше чем в лимоне)
• Богатый комплекс витаминов и минералов
• Мощное противомикробное действие
• Незаменимое средство профилактики против паразитов нашего организма

Причем также очень полезна зеленная часть этих продуктов.

8. Творог

Мы покупаем домашний творог с обезжиренного молока.
Мне он нравится своей «кислинкой» и что в нем меньше жира.

Творог помогает пополнить запасы белка. При этом он не насыщает наш организм другими, не очень хорошими веществами, например, как мясо животных.
Также в его составе есть много кальция и фосфора, которые так необходимы для наших костей и зубов.

Внимание! Если покупаете в магазине – не берите с названием «творожный продукт»! Там нет творога и всего того полезного, что я описывал!

9. Мед

Это природный подсластитель – и этим все сказано.

Кроме сладости, он имеет еще много преимуществ для здоровья человека:

  • Мед лечит простудные заболевания
  • Мед благоприятно влияет на сердечно сосудистую систему
  • Мед помогает снять головную боль
  • Мед «успокаивает» нервную систему, помогает уснуть
  • Применяется в составе разных оздоровительных рецептов

Все это проверено на себе. Но опять же – мы покупаем мед у проверенных пасечников.
И еще не забывайте, что больше 40 градусов нагревать мед нельзя! Мед при высокой температуре превращается в яд. То есть в горячий чай (как нам всегда показывали) бросать его категорически воспрещается.

10. Пчелиная пыльца и маточное молочко

Опять пчелиный продукт и опять БАД.

В наше время так много рекламируют – навязывают, всяких разных витаминов, БАДов и т.п.

Но как говорил один профессор – «Все эти витамины, всего лишь удорожают вашу мочу!»
Имеется ввиду, что все «химические» витамины, сделанные в лаборатории, а не природой – полностью не усваиваются в нашем организме.
Например, вы знали, что витамин С имеет три составляющие, а на сегодняшний день научились синтезировать только одну. Правда это или нет? Зачем выяснять, если есть так много «настоящих» природных витаминов, добавок и т.п.

Поэтому я приверженец природных витаминных добавок, и хорошим вариантов будет пчелиная пыльца и маточное молочко.

И это особенно актуально в дни витаминной «голодовки» — зима и весна. В такие дни мы стараемся пропить «курс» пчелиных витаминов – это одна чайная ложка пыльцы, или столовая ложка (если смешано с медом) в день.
Не буду здесь расписывать пользу этих суперпродуктов, это тема для отдельной статьи.

Вот мои 10 самых полезных продуктов для здоровья человека, которые я не боюсь есть кожный день, которые не вредят, а только помогают.

У меня все, будьте здоровы.

Хочешь поделиться статьей? Нажми кнопку любимой соцсети!

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ХОЧЕШЬ ЕЩЕ?
ТОГДА ПОДПИСЫВАЙСЯ!!!


Комментарии к этой полезной статье.

  • А где же моя любимая брокколи?? )))
    Мед вызывает сомнения у некоторых адептов здорового образа жизни. Я пока не могу от него отказаться, но в будущем хочу, ибо неэтичный продукт.

  • Часть из этих продуктов составляют мой ежедневный рацион (овсянка, мед, творог, яблоки). А вообще здорово всё расписано. А мясо (хотя бы диетическое) или морепродукты не настолько полезны?

    • Хоть и ем мясо (привычка круче сигарет) не считаю его полезным…

      • Это да. Я полностью отказаться не могу, но свел его потребление к минимуму. Ем не каждый день и только курятину или индюшатину.
        Кстати, Руслан, а не хотел бы ты поучаствовать в конкурсе на моем блоге?

  • Руслан, очень хороший пост о полезных продуктах для здоровья человека.
    По своей маме точно знаю, что тот, кто употребляет лук и чеснок, никогда не болеет).

  • С черникой у нас на Кубани вообще никак, только в супермаркете в замороженном виде. Лук, чеснок, мед- это обычная для нас еда, правда пыльца пчелиная(эти самые невкусные желтые кружочки) и маточное молоко, стоит не дешево и многие просто не могут позволить себе купить просто так. У нас в холодильнике пыльца в баночке всегда есть, у меня сестра с мужем пчеловоды. Отличное средство для поднятия иммунитета.

  • Несомненно, эти 10 продуктов полезны (если, конечно, нет на что-то аллергии). А вообще польза есть в любом натуральном продукте, а если этот продукт еще и выращен на собственной грядке — вообще красота!

  • Природные биологические добавки — самые полезные, так как природа в этом разбирается лучше, чем работники производств, выпускающих БАДы : ) И при любой возможности лучше, конечно, употреблять натуральные витамины и минеральные вещества.

  • Замечательный и очень вкусный полезный список! Радует когда «лечение» основано на любимых и привычных нам продуктах)) Единственно только о спирулине впервые слышу, но вот тоже сомневаюсь в его применении, как вы написали, что никто не отслеживает его производство и в нем могут быть неблагоприятные для организма примеси…

  • Согласен, что все эти продукты полезны для организма. Правда сам пока еще не пришел к теме правильного питания. Пока только задумываюсь об этом.

  • Согласен с выбором, поддерживаю. Но считаю, что главное — это чтобы овощи были выращены самостоятельно — тогда они действительно полезны 😉

  • Спорный вопрос — хотя продукты перечисленные в статье, бесспорно полезны, если нет аллергии — к примеру на мед, или спирулину. Однако и от мяса полностью отказываться не резон — белое мясо приносит лишь пользу (кстати, белковая пища), хотя все полезно в пределах разумного потребления. Да и думается мне, что у всех нас есть свои любимые полезные продукты. Взять ту же брокколи, шпинат — польза бесспорна, а многие эти овощи не любят…

  • Интересно как едят и где купить Спирулину, я впервые сейчас узнал о ней 🙂

  • Здравствуйте, Руслан! Спасибо за список. Я как раз сейчас начинаю дорогу в сторону правильного питания, так что любая информация как нельзя кстати приходится.

  • Весь ваш список на моем столе, кроме спирулины…

  • Не всё, но большая часть в моём рационе. Каждый может расширить для себя перечень подходящими продуктами. В моём случае — это курага, изюм, чернослив, орехи разные.

  • а у нас сезон дождей продолжается! Вс епродукты хорошие — без сомнения, не все доступные, но чо уж, будем стараться…

  • а я еще регулярно ем понемногу орехи и сухофрукты…

  • Согласна полностью с полезностью этих продуктов. Едим ежедневно, чего-то больше, чего-то меньше.

  • Не превращается мед в яд — это миф. При жарке мяса, например, выделяется гораздо больше вредных веществ, чем при нагревании меда. Наши предки веками готовили горячее питье с медом и выздоравливали (а не умирали). С чего бы вдруг теперь мед должен превратиться в яд?
    Специально пару лет назад искала комментарии ученых на эту тему. Все они согласны в одном: да, мед при нагревании выделяет некоторое количество не очень полезных веществ (как и любой другой продукт!), но чтобы нанести хотя бы мало-мальский вред организму, этого нагретого меда надо съесть не меньше железнодорожной цистерны, причем, зараз.

    • Сегодня на каждую «вещь» есть противоположная информация 🙂
      Это дело каждого «у что верить» 🙂
      А мяса жаренного я уже лет 10 не ем…

  • Можно долго рассуждать о пользе тех, или иных продуктов — много полезных и любимых. Но во всем должна быть мера, это основное правило. Даже съев полезный продукт в большом количестве, можно вместо пользы получить вред. Точно так же, отказавшись от «вредного» вроде бы продукта, тоже не пользу получить а только навредить себе. Я об отказе от жирных продуктов — в корне неверный подход к питанию.

  • Перечень полезных для здоровья продуктов можно еще продолжить, но перечисленное выше продукты, без сомнения, занимают лидирующие позиции по своей пользе.

  • Ем все, кроме водорослей. Их мой организм категорически не приемлет.

  • Все продукты нравятся, правда вот йогурт редко употребляю, по мне лучше молоко. А мед, пчелиную обножку и спирулину я употребляю в продукции компании «Тенториум».

  • Все продукты из перечисленных часто бывают на нашем столе, кроме спирулины и маточного молочка. Разумеется невозможно перечислить все полезные продукты в одной статье или выделить какие из них наиболее полезны. В понятие «полезный» продукт каждый человек вкладывает свое значение и понимание. У нас в регионе в природе недостаток селена, так мы считаем более полезными продукты с его содержанием :), потому как его недостаток вызывает массу заболеваний.

  • Хороший список полезных продуктов, все бывает на нашем столе регулярно, кроме маточного молочка.
    Сейчас сезон овощей и ягод, наслаждаемся на полную катушку. Хотя мяса все равно хочется.Муж каждый день ест, я стараюсь реже, 1-2 в неделю.

  • Осталось обратить внимание на спирулину, ее я как-то не использую вовсе, а она такая полезная!

  • Бесспорно, это список полезных и ценных продуктов! Но также верно, что все хорошо в меру!!!

  • Полезный списочек, и дополнения из комментариев пригодятся))). Наполним свой ежедневный рацион самыми полезными продуктами для здоровья!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*