«Секретная» диета при изжоге — правильное питание!


Дата: / Автор поста:

Опять изжога, опять, как же замучила эта изжога!

Купите наш …………, и все пройдет!

Диета при изжоге, правильное питание при изжоге!

Привет, друзья. Вот так реклама предлагает нам избавиться от это острого и неприятно жжения изнутри, которое случается с нами после хорошего застолья, «перекуса» из фаст-фуда, и т.п.

Ну что ж, они не врут – таблетки прекрасно помогают. Знаю не по наслышке, проверял неоднократно на себе.
Супер! Мы дальше едим! У нас опять изжога – мы таблетку…

 

Вам уже надоела эта круговерть – «кто кого», и вы не хотите, чтобы игра со здоровьем зашла слишком далеко?

Прекрасно!

У вас есть отличная мотивация перейти на здоровое питание, потому что:

Правильное питание полностью избавит вас от изжоги!

Ой, я же, сразу весь секрет и рассказал…

Да и это правда, которая, опять-таки, проверенная на себе – у меня уже три года не было этого неприятного чувства. До этого, раз в неделю обязательно была изжога, а то и чаще.

Я думаю, что такое изжога, причины этого «недуга» вы прекрасно и так знаете. Если нет — то посмотрите это видео:

Внимание! У всех организмы разные, и поэтому у одних продукт вызывает реакцию, у других нет. Если, например, у вас сладкая газировка вызывает изжогу, то у кого-то она начинается от пива.

По моим собственным наблюдениям, также по опросу среди знакомых и консультаций у врача – чаще всего симптомы начинаются после жирной и острой еды.

Диета при изжоге, или правильное питание при изжоге?

Самое главное в решении этой проблемы – это комплексный подход. То есть тут не пройдёт такое – «посижу на диете, денек — другой, и все пройдет». Да вы знаете, и сами – изжога вернется, как только закончится ваша диета.

  • Во-первых, нам нужно сменить рацион питания. При составлении своего ежедневного меню — воспользуйтесь правилами и принципами из этой статьи.
  • Во-вторых, кроме правильного питания, нам нужно поменять и образ жизни, сменить свои привязанности и вкусы. А это, конечно, очень тяжело, но выполнимо! И я немного помогу вам в этом.

Как мы знаем изжога приходит после приема «неправильной» еды. И чем чаще мы ее едим, тем быстрее появляется неприятно жжение. Вывод напрашивается сам собой, и он очень простой!

Правильное питание при изжоге — это исключение продуктов питания, которые вызывают ее.

Но, как говорит закон о сохранении энергии – «если где-то убыло, значит где-то прибыло». Так и тут.

Нельзя просто убирать продукты из своего рациона, запомните это! Нужно заменять их!

Например, вы очень любите жаренную картошку. Не нужно сразу избавляться от нее, поверьте — на силе воле мало кто продержится. Вам нужно просто — на просто ее заменить на печенную в духовке (конечно, без масла).

Вот вам рецептик – фри в духовке, очень и очень неплохо:

Такую картошку можно смело есть даже детям.

Похожий подход возможно использовать во всех ваших любимых лакомствах, или наоборот — не любимых.

То есть если ваше тело не принимает какой-то продукт, то просто измените его форму, подачу, рецепт или приготовление.

Я всегда знал, что овсянка полезная и нужная «вещь» для организма. Но как я себя не заставлял – «ну не могу я есть эту серую, тягучую и вязкую субстанцию!» Но я нашел для себя рецепт.
Я просто замачиваю геркулес в простокваше (комнатной температуры) плюс мед и мороженные фрукты (зимой).

Да нужно ждать около часа! Ну, это дело привычки!

Зато, теперь, каждое утро я ем здоровую, питательную и полезную еду! И на сегодня — это одно из моих любимых блюд!

Продукты, которые нам нужно исключить (заменить) из своей ежедневной диеты.

Внимание! Некоторые продукты нужно просто ограничить в количестве!
1. Жирная и жаренная пища – не употреблять вообще!
2. Копченное мясо, птица, рыба – исключить!
3. Цельное молоко. Часто слышу эту рекомендацию. Честно не знаю – «кто-то из вас использует в своем рационе такое молоко? Мы, покупаем тоже цельное, но оно отстаивается, и жена собирает сметану. В таком молоке уже намного меньше жира.
4. Сливочное масло – мое мнение, можно смело съесть один бутерброд в день, и ничего не будет.
5. Шоколад – ограничить.
6. Фаст-фуд – полностью отказаться! Мало того, что не известно из чего оно сделано, так еще оно всегда жаренное.
7. Кофе, чай, сок цитрусовых – все это может раздражать воспаленную нижнюю часть пищевода. Поэтому если у вас часто изжога необходимо, по началу, нужно сильно ограничить употребление этих продуктов.
Потом, когда вы будете на здоровом питании, от сока у вас будет только приток энергии. А вот чай и кофе вам не захочется, да и не надо оно.

Продукты, которые избавляют от изжоги.

Есть продукты, которые не содержат кислоты:
• дыни;
• бананы;
• арбуз;
• нектар;
• финики и т.п.

А есть которые помогают избавится от изжоги: миндальный орех, картофельный сок, овсянка, настой мяты, некоторым помогает яблока, долька лимона.

Про лимон – отдельная история, очень противоречивые мнения. Хоть это очень кислый фрукт, но по мнению многих, он вызывает в организме щелочную реакцию. Так что будет случай – попробуйте, и в комментариях обязательно отпишитесь.

И кстати о щелочных продуктах питания – вам надо обязательно включать в ваше ежедневное меню:
• Морковь, авокадо, сельдерей, огурцы, спаржа, петрушка.
• Бананы, авокадо, сладкие яблоки, абрикосы, ананас.
• Смородина, киви, сладкий виноград, изюм.

Таблица «хороших и плохих» продуктов.

Вот вам список продуктов питания, которые, как рекомендуют диетологи, можно употреблять или наоборот — нужно избегать в своем меню.

С помощью этой таблицы вы сможете составить свою диету.

Группа Рекомендую Избежать
Молоко или молочные продукты обезжиренное, 1% или 2% обезжиренное молоко; нежирный или обезжиренный йогурт цельное молоко (4%), молочный шоколад
Овощи все остальные овощи, постепенно долю «сырых» термически необработанных овощей нужно увеличивать* жареные овощи, красные помидоры, щавель
Фрукты яблоки, ягоды, дыни, бананы, персики, груши, киви и т.п. цитрусы (во время «приступа» изжоги)
Хлеб и каши все те, что сделаны с низким содержанием жира, желательно без дрожжевой и цельно зерновой хлеб, и цельно зерновые крупы любое приготовленное с цельным молоком или высокой жирностью
Мясо, заменители мяса нежирного мяса, курицы, рыбы мясное ассорти, колбаса, бекон, жирное мясо, куриный жир/кожа
Масло небольшое количество большое количество растительного или сливочного масла
Сладости и десерты все продукты сделаны без или с низким содержанием жира (меньше или равно 3 г жира/порция) шоколад, десерты, приготовленные с маслами или жирами
Напитки без кофеина, не мятный травяной чай; соки; вода алкоголь, кофе (обычный или без кофеина), газированные напитки, чай
Супы без мясного бульона бульоны на курице, говядине, свином мясе

 

*Кстати, замороженные – с морозилки: овощи, фрукты, мясо, рыба и т.п., тоже относятся к термически обработанным продуктам!

Общая рекомендация верна, я тоже пользовался этими советами и принципами при составлении своего меню.

Но, в этих данных, на мое мнение, есть некоторые противоречия. Например, от помидоров – у меня никогда не было изжоги, также и от кофе или от чая, тем более с мяты. Как говорят – эфирные масла этой травы, расслабляют сфинктер пищевода, и желудочный сок попадает в пищевод…
То же могу сказать и про цитрусовые, может если кто-то съедает каждые день по 3 кг?
Возможно это только у меня.

А у вас наблюдалось обострение от этих продуктов? Напишите в комментариях.

Диета при изжоге — правильное питание при изжоге

Вот, примерное мое меню, на целый день. После такой диеты у вас никогда не будет изжоги.
1. Завтрак – овсяная каша по моему рецепту.
2. Перекус – тертая красная столовая свёкла (сырая) с чесноком и одним варенным яйцом.
3. Обед – варенный рис плюс щука, запеченная в духовке, салат из свежих овощей, два кусочка без дрожжевого хлеба.
4. Перекус – яблоко.
5. Ужин – салат из овощей, суп (не на мясном бульоне).
6. Перекус – чай и твороженная запеканка, или просто обезжиренный «сладкий» творог с простоквашей. Вместо сахара – стевия.

Как видите я использую продукты из таблицы + дробное питание.

Частые перекусы способствуют:
• во-первых, уменьшить порции;
• во-вторых, так-как вы едите часто, у вас не развивается сильный голод, что в свою очередь не приводит к выделению большого количества желудочного сока;
• при такой диете сложно переесть, что тоже снижает появления изжоги.

Конечно же, иногда, я нарушаю эту диету: вместо пару кусочков – три. Перекус пропустил — на ужин съел больше и т.п.

Я не знаю, может кто-то может вот так – «все, ем по правилам, только полезное и здоровое», я так не могу. Я постепенно к этому прихожу, но что что, а изжога меня уже давно не беспокоит…

 

Общие советы против изжоги.

Как я писал раннее, кроме диеты, нам нужно сменить и образ жизни. Он, оказывается, тоже провоцирует появление изжоги.

Нужно бросить курить и употреблять спиртные напитки.

Как ни странно, но эти вредные пристрастия и тут «покопались». Алкоголь и никотин негативно влияют на пищеварительную систему чем и способствуют лишнее вызывание этого неприятного ощущения.

Не наедаться перед сном.

Не ложитесь спать в течении двух — трех часов после еды. При горизонтальном положении тела — желудочному соку намного легче попасть в пищевод.

Лишний вес.

Это тоже способствует появлению это ощущения. Жир на талии создает давление на желудок, что способствует выбросу желудочного сока.

Пейте воду.

Сколько про воду уже написано, скажу только — пейте воду за полчаса до еды. Не запевайте еду!

Больше клетчатки.

Опять про еду. Клетчатка – это основа правильного питания при изжоге, ведь она очень помогает в нашем деле, причем по всем направлениям.
А много его в сырых овощах и фруктах.

Ешьте много этих продуктов и у вас никогда больше не будет изжоги!

 

Вообщем вывод таков:  диета при изжоге, правильное питание при изжоге — это всего лишь здоровое питание!

Как всегда, жду ваших комментариев.

Хочешь поделиться статьей? Нажми кнопку любимой соцсети!

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? ХОЧЕШЬ ЕЩЕ?
ТОГДА ПОДПИСЫВАЙСЯ!!!


Комментарии к этой полезной статье.

  • Руслан, класс. У меня изжоги нет, но у мамы то и дело, но не думаю что на диету она пойдет.

    • Как раз и диеты не надо — правильно поменять свой рацион, а это конечно, намного тяжелей!

  • Инна

    Прочитала всю статью полностью «от начала и до дна»))). Тема для меня очень важная. С этой «подругой» мы знакомы давно.И так -ИЗЖОГА. И сразу можно писать целый список чего нельзя.((У меня лично она сразу образуется от любой жаренной и острой пищи, борща ( хотя я его очень люблю), крепкого кофе и любых жирных кремов в десертах. Не успела доесть, как уже чувствую что все подходит обратно и очень неприятные ощущения справа под ребром.
    Я спасаюсь только стаканом нежирного молока — оно каким-то образом гасит горечь от изжоги и обволакивает желудок. В очень острых случаях сразу принимаю таблетку.Что важно помнить: таблетка это не «волшебная палочка» — выпил и забыл. ТАБЛЕТКУ можно принимать один раз в сутки, так как наш организм очень прохо реагирует на исскуственное изменение кислотности…

    • Инна, как всегда очень интересный и познавательный комментарий.
      Изжога — неприятное чувство, от которого хочется побыстрее избавится, вот и ведутся люди на чудо-таблетки.

  • Инна

    А еще в разделе «Пейте воду» сказано не пить после еды. Это наверное правильно, но я не знаю людей-кто может удержаться после вкусного приема пищи и ничем не запить. Вспоминаю выступление одного врача: он утверждал, что воду нужно пить «до», «во время» и «после еды», но в умеренном количестве и небольшими глотками.Вода вроди как частичный «разбавитель».Но это правило никак не касается сладкой воды, газировок, сладкого сока и т.д. Категорично НЕЛЬЗЯ. Пару их глотков могут полностью нарушить процесс пищеварения.

  • Инна

    Уже много чего написала, но тема реально «горячая». Руслан, хотелось бы от вас услышать мнение о такой привычной для нас традиции — сразу после еды пить чай да еще и с десертом. Наперед понимаю, что это НЕПРАВИЛЬНО, но все-же.
    Это типичный стереотип поведения или потребность организма???

    • Думаю, что это стереотип — привычка. Сладкое с соленным в желудке точно не дружит, там применяются совсем разные ферменты. так, что луще десер скушать отдельно… 🙂 Хотя и сам люблю сладким заесть…
      А насчет — запить. Возьмем яблоко — после него хочется пить? А салат из свежих овощей? Это при том, что перед столом утолили жажду.
      А возьмем картошку фри, ну как ее не запить кока-колой?

  • Наталья

    Все верно — диета при изжоге — правильное питание при изжоге! Сразу все исчезает!

  • Изжогой на сегодняшний момент не страдаю, давно выявила продукты, которые мне употреблять не желательно. Статья, понравилась и советы по питанию правильные. Согласна со всеми пунктами. Спасибо. Почитаю другие ваши публикации.

    • Спасибо за вашу оценку, приятно.
      Надеюсь остальные статьи тоже будут полезны 🙂
      Верно — правильное питание — ключ от избавления от изжоги!

  • Благо такая напасть меня обошла ттт ))) но вот знакомый, как ни странно, спасается только молоком, которое надо исключить по диете) видимо, индивидуально тут всё.

  • Конечно правильное питание и водный режим необходим. Но уж если случается изжога можно воспользоваться свойством грецких орехов, один- два съеденых ореха способны справиться с изжогой.

  • Согласен, что всё здоровье — в правильном питании. На ум вспоминаются слова: «если не будете есть еду как лекарство, то будете есть лекарство как еду»

  • Иногда помогает избавиться от изжоги очистка кишечника и желчного пузыря. Был у меня такой товарищ, который от изжоги избавлялся, жуя сигаретный пепел (и кому только могло такое «лекарство» прийти в голову?). Самое интересное, ему помогало. Вот только приходилось жевать пепел каждый день — изжога мучила немилосердно. Избавился от нее, приняв программу очистки кишечника и желчного пузыря.

  • А мне помогает снять изжогу либо стакан молока, либо красный помидор, видимо такой организм у меня.

  • Диета — это не жёсткое ограничение всего любимого, вкусного и приятного. Эта временная мера направлена в первую очередь на улучшение самочувствия, избавление от чувства жжения за грудиной. Каждый, кто собирается соблюдать диету, задаётся вопросом — что можно есть при изжоге? Ответ прост — в период обострения есть можно всё, что не запрещено.

  • Очень полезная и содержательная статья, многим людям она поможет решить проблему с изжогой и облегчить страдания. Понравился ваш рецепт приготовления овсянки. Просто и вкусно. Благодарю.

  • У меня у мамы бывает изжога. Обязательно дам ей почитать вашу статью.Очень много хороших рекомендаций.

  • Я постоянно мучаюсь изжогой, многое из продуктов врач запретил, и в том числе цитрусовые, лимон тоже нельзя, спасает еще и Алмагель

  • спасибо за подробную статью на тему изжоги, не скажу, что это большая проблема для меня, но всегда было как-то лень разобраться, когда иногда начинается изжога, по какой причине это произошло, что такого я съел, теперь у меня есть куда заглянуть при случае

  • Изжога и отрыжка кислым — самый частый признак недостаточности работы нижнего пищеводного сфинктера — это мышца, которая находится между пищеводом и желудком. Его работу ухудшает избыточная соляная кислота, вырабатываемая желудком.

  • Мне всегда очень приятно заходить на этот блог, здесь можно отвлечься от дневной суеты и почитать в свое удовольствие. Спасибо за вашу работу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*