Какое оно, правильное и здоровое питание?

Шаг 3. Бросаем есть

 

4Здравствуйте, друзья. На связи Руслан Антонюк.

Я учусь вести здоровый образ жизни. Два шага я уже сделал, не курю и не пью.
Следующий шаг – правильное и здоровое питание.

Но сначала надо понять, каким же образом наша диета влияет на здоровье.

Понимая основы, нам будет легко контролировать баланс между рационом и физической нагрузкой для поддержания хорошего здоровья.

«Неправильная и нездоровая» пища

Это не только жирная, жаренная и калорийная еда, от которой постоянно изжога.

Сюда также относятся  газировки, всякие ненатуральные сладости, в которых химии больше, чем самого продукта, алкоголь во всех своих видах.
А сколько мы ее уже съели? Лично я, достаточно много.
Мы ее принимаем на протяжении многих лет, и она влияет на наше здоровье, вызывая при этом такие болезни:

• Сердечно – сосудистые заболевания
• Сахарный диабет
• Ожирение
• Остеопороз
• И много других

Много из этих недугов можно было бы избежать, или предотвратить если бы мы питались здоровой едой и занимались спортом.

7 элементов

Существует семь основных типов питательных веществ, которые нужны нашему организму для поддерживания надлежащего здоровья.

[note]Важно! Все семь этих составляющих должны присутствовать в нашем ежедневном рационе![/note]

Вот они наши герои:

• углеводы;
• белки;
• жиры;
• витамины;
• минералы;
• клетчатка;
• вода

Плохое здоровье, как правило, вызвано несбалансированным питанием через избыток или, наоборот,  дефицит того или иного вещества.

И вы, наверно, слышали не раз, что на фермах животных кормят сбалансированным кормом. В них ингредиенты смешанные в правильной пропорции для конкретного вида: свиньям — одно, птице – другое.
А сколько людей ведут подсчет полученных за сутки — белков, жиров, углеводов…?
Мы что, хуже этих животных?

Советы для правильного и здорового питания

Есть полно способов введения здорового питания в ежедневный рацион. Все они построены на общих принципах. Вкратце пройдемся по них.

Не пропускать приемы пищи

У вас, как минимум, должны быть – завтрак, обед, ужин.

Когда вы пропускаете приемы пищи, организм понимает, что нет поступления новой порции энергии. В этот момент тело переходит в режим «экономии» — замедляет свой метаболизм, превращая излишки пищи и глюкозы в жир.
Если же еда попадает часто и малыми порциями, то наш метаболизм разгоняется, жир разрушается, поскольку запасов делать уже не нужно.

Кстати, на этом понимании базируется популярная диета – дробное питание. И я могу сказать из собственного опыта — работает!
Прозрачная вода в стакане

Пейте воду

Вода это основа правильного и здорового питания и она имеет очень важное значение!

Но не путайте ее с газированными и сладкими напитками.

Желательно пить воду сырую. Вот что рекомендуют диетологи:
• Мужчинам нужно пить около 3 литра (15 стаканов) в день.
• Женщинам – 2 литра (около 10 стаканов).

При недостатке воды в организме он начинает восполнять ее из разных органов — это суставы, кишечник и даже с крови. Вследствие этого – головные боли, запоры, прыщи, сухость кожи и т.п.

Ешьте нежирные белки

Помимо воды, протеин является наиболее востребованным материалом для наших органов.

Исследования показывают, что увеличение этого вещества в пище (не высокобелковая диета) могут уменьшить риск сердечных заболеваний.
Протеин поддерживает мышцы сильными, и содержит строительные блоки для большинства ферментов в организме. Одни ферменты — «рабочие», разбирают чужеродный белок, который попал извне, на кирпичики. Другие — «строители» складывают из кирпичиков уже наш, собственный протеин, и все это «водители» нашего метаболизма развозят по органам.

Отличные источники белка:
• Все виды молочных продуктов
• Соевые продукты
• Мясо (нежирное, курица – грудинка, говядина…)
• Рыба

[warning]Когда вы намерены белок покрывать только за счет мяса, не забывайте про пурины, которых в животном белке предостаточно. Постоянное превышение нормы пуринов вызывает болезнь «королей» – подагру. Это страшная и мучительная болезнь! [/warning]

Хлеб и цельное зерно

Предпочитайте цельные злаки

Большинство людей едят клетчатки меньше половины дневной нормы.
Выбирая цельнозерновой хлеб, коричневый рис и т.п. вы сможете приблизить потребление пищевых волокон к норме.
При этом уменьшается риск таких заболеваний, как рак толстой кишки и болезни сердца.
Также она помогает в разных диетах. Так как она переваривается очень долго, некоторые диетологи считают клетчатку минусовыми калориями.

Ешьте больше овощей и фруктов

Как заезжена эта рекомендация. «Да знаю, знаю я!» скажите вы, все это знают, но вот много ли выполняют?
А здоровый и правильный рацион должен содержать не менее пяти порций овощей или фруктов каждый день.
Фрукты и овощи являются естественным «пополнителем» витаминов, минералов, клетчатки, да еще при малом количестве калорий. Поэтому они являются основными ингредиентами здорового питании.

Напишите, пожалуйста, в комментариях сколько вы сегодня съели этих полезных продуктов? И как часто они присутствуют в вашем меню? А правильное и здоровое питание у вас?

Оцените статью
ОЗОЖ
Добавить комментарий

  1. Светлана

    Лично меня заинтересовала информация о том, что нужно съедать 5 порций овощей и фруктов каждый день.Я люблю эти продукты, но съедаю их намного меньше.Спасибо за полезный совет.Я слышала, что нужно пить побольше воды, но не знала сколько именно.Из вашей статьи почерпнула то, в чем сомневалась.

    Ответить
    1. Руслан

      Пожалуйста, всегда рад. Я и сам часто не выпиваю норму воды и не съедаю норму фруктов. Но к этому нужно стремится.

      Ответить
  2. Анастасия

    Отличная статья. Спасибо огромное за ваш труд. Описано все очень понятно и просто =)

    Ответить
    1. Антонюк Руслан автор

      Спасибо и вам за хорошую оценку 🙂

      Ответить
  3. openbazar-ru

    Но и углубляться в расчеты больше необходимого не стоит. Для начала становления на путь здорового питания достаточно придерживаться следующих основ, знание которых необременительно, а потому и вдвойне эффективно.

    Ответить
  4. Kinders

    Но и углубляться в расчеты больше необходимого не стоит. Для начала становления на путь здорового питания достаточно придерживаться следующих основ, знание которых необременительно, а потому и вдвойне эффективно.

    Ответить